
Как приготовить пасту с куриным филе, красным луком, оливками, белым вином и тертым Пармезаном.
Как приготовить пасту с куриным филе, красным луком, оливками, белым вином и тертым Пармезаном.
![]() | 1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Влейте оливковое масло. Как только масло станет горячим, добавьте нарезанный красный лук и хорошо перемешайте. Томить на медленном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Введите чеснок, перемешайте и готовьте еще минуту. |
![]() | 2. Добавьте нарезанные помидоры с соком. Затем добавьте нарезанные оливки. Перемешайте и готовьте 1-2 минуты. |
![]() | 3. Влейте белое вино, перемешайте и тушите на слабом огне в течение 15 минут, периодически помешивая. |
![]() | 4. Пока соус тушится, приправьте куриные грудки солью и свежемолотым перцем. В отдельной сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла. Обжарьте куриные грудки с обеих сторон до золотистой корочки. Уберите сковороду в сторону. |
![]() | 5. Смешайте готовые спагетти с оливковым маслом и выложите их на тарелку. Половину соуса выложите на пасту. Сверху разместите куриные грудки и полейте оставшимся соусом. Посыпьте тертым сыром и подавайте к столу. |