Пирожки из слоеного теста с грибами и сметаной

В данном рецепте мы расскажем, как легко и быстро приготовить пирожки из слоеного теста с ароматной начинкой из грибов и лука, дополненные нежной сметаной. Эти пирожки идеально подойдут как для закуски, так и для основного блюда.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто – 500 г
• Грибы (шампиньоны или другие) – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 200 г
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Подготовьте грибы: очистите и нарежьте их кубиками.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные грибы к луку, посолите и поперчите. Готовьте до выпаривания жидкости.
4. Смешайте грибы со сметаной, тщательно перемешайте.
5. Раскатайте слоеное тесто, нарежьте его на квадраты или круги.
6. В центр каждого кусочка выложите начинку и закройте пирожки.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке до золотистой корочки.

Пирожки готовы! Наслаждайтесь их неповторимым вкусом!