Способ приготовления сладких булочек с медом и орехами.
Медовые булочки с орехами
Ингредиенты
- Охлажденное сливочное масло8Ст. ложек
- Яйцо1Штука
- Мед2Ст. ложки
- Соль1/4Чайных ложки
- Сода1/4Чайных ложки
- Разрыхлитель1Ст. ложка
 | 1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Устелите противень пергаментным листом или силиконовым ковриком. В глубокой миске соедините яйца, мед и молоко. Нарежьте сливочное масло маленькими кубиками. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте в мучную смесь сливочное масло и тщательно перемешайте, чтобы получить текстуру напоминающую крупные крошки. Влейте яичную массу в сухие компоненты и аккуратно перемешайте вилкой до получения влажного и липкого теста, не переусердствуйтe. В最後 добавьте мелко нарезанные грецкие орехи. |
 | 2. Аккуратно замесите тесто вручную либо с помощью резинового шпателя, делая это 8-10 раз. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и разделите его на две части. Сформируйте из одной части круг диаметром около 12 см и нарежьте его на 6 долек, затем разместите на противне. Таким же образом поступите с оставшимся тестом. В этом этапе булочки могут быть заморожены на противне, укрыв полиэтиленовой пленкой. Перед выпечкой замороженные тесто размораживать не нужно, просто увеличьте время выпекания на 2 минуты. |
 | 3. Выпекайте булочки приблизительно 20 минут, пока они не станут золотистыми. Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей к столу или дождитесь, пока булочки остынут до комнатной температуры. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
