Грушевая закуска

Уникальный рецепт закуски с грушей, кремовым сыром маскарпоне и ароматным прошутто.

Ингредиенты

  • Груши6Штук
  • Сахар12Ст. ложек
  • Маскарпоне200Грамм
  • Прошутто50Грамм
  • Листья базилика12Штук
  • Рукола50Грамм
  • Бальзамический уксус100Грамм
1. Внимательно подойдите к выбору груш. Они должны быть крепкими, но зрелыми. Сначала срежьте верхушку груши, затем разрежьте её на две половинки. Удалите семена, оставляя небольшое углубление. Промокните бумажным полотенцем, чтобы половинки стали сухими. Посыпьте их сахаром. С помощью газовой горелки немного карамелизируйте верхнюю часть груши и дайте ей остыть.
2. Дождитесь остывания, а затем наполните углубление в каждой половинке груши сыром маскарпоне.
3. Тонко нарежьте прошутто и аккуратно положите по кусочку на маскарпоне.
4. Сбрызните бальзамическим уксусом. Украсите тарелку листьями рукколы, тоже сбрызнув их уксусом. На прошутто положите листик базилика. Подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Дыня Прошутто
Отличная закуска к бокалу охлажденного белого вина на романтическом вечере — это дыня с прошутто. Вам может показаться странным, но эти два ингредиента создают удивительный вкусовой гармония!
3 часа
Рецепты
Груши в вине
Если вы ищете способ впечатлить своих гостей, рецепт груш в вине - это то, что вам нужно. Этот оригинальный метод подачи знакомого фрукта не требует особых ингредиентов, но его вкус сможет затмить
40 минут
Рецепты
Суп-пюре из помидоров с рисом
Ароматный и насыщенный суп-пюре из томатов станет отличным выбором для легкого обеда. Этот суп обеспечит вам заряд энергии после бурной вечеринки и станет любимым блюдом на семейном столе в сезон
2 часа
Рецепты
Черничный крем-брюле
Крем-брюле - это изысканный и шикарный десерт. На самом деле, его приготовление намного проще, чем многие думают.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Пасхальные булочки
Этот легкий рецепт пасхальных булочек с кремом станет настоящим украшением вашего стола в праздничный день. Эти ароматные булочки порадуют как детей, так и взрослых.
2 часа
Рецепты
Пирог с луком и цветной капустой
Пошаговый рецепт приготовления пирога с цветной капустой, духмяным сыром Пармезан, выраженным вкусом сыра Грюйер, кремовым Маскарпоне, обжаренным луком, пикантной горчицей и ароматным мускатным
20 минут
Рецепты
Салат "Русалочка"
Представляю вашему вниманию оригинальный салат с морской тематикой, который вполне оправдывает своё название. Основным ингредиентом здесь выступает морская капуста — ламинария, известная своим

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх