Салаты играют ключевую роль в нашем ежедневном питании, они — наш источник витаминов! Кроме того, это легкий и полезный вариант перекуса или ужина. Такой овощной салат отлично дополнит рыбу или мясные блюда.
Овощной салат
Ингредиенты
- Огурец2Штуки
- Помидор3Штуки
- Болгарский перец1Штука
- Чеснок1Зубчик
- Горчица1Чайная ложка
- Уксус 6%1Чайная ложка(винный, яблочный, рисовый)
- Чеснок2Зубчика
- СольПо вкусу
- Черный молотый перецПо вкусу
- Растительное масло3Ст. ложки
- Пучки листьев салата1Штука
 | 1. Подготовьте овощи, обязательно их промойте, и удалите семена у перца. Вместо обычного уксуса можно использовать рисовый, яблочный или винный. |
 | 2. Нарежьте овощи крупными кусками. |
 | 3. Приготовьте заправку для салата: смешайте масло, уксус, горчицу и нарезанный чеснок. |
 | 4. Смешайте овощи с заправкой. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Я добавила по щепотке. |
 | 5. Промойте и высушите листья салата. Порвите их руками и выложите на плоскую тарелку или в салатник, сверху добавьте овощи с заправкой. |
 | 6. Приятного аппетита! |