Куриные ножки в мешочке

Удивительное блюдо! Восхитительные куриные ножки с картофельной начинкой, запеченные в ароматном и мягком тесте. Позовите друзей на ужин и удивите их этим угощением, они будут в восторге!

Ингредиенты

  • Слоеное тесто500Грамм(или пресное, или дрожжевое)
  • Куриная голень6Штук
  • Грибы300Грамм
  • Картофель700Грамм
  • Лук150Грамм
  • Молоко50Миллилитров
  • Сливочное масло30Грамм
  • Соль3-4Щепоток
  • Перец2-3Щепоток
  • Растительное масло5-6Ст. ложек
Сначала очистите и отварите картошку.
Мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте их на растительном масле до полной выпаривания жидкости.
Тщательно промываем куриные ножки, приправляем солью и перцем, затем обжариваем до полной готовности на растительном масле.
Из отварного картофеля сделаем пюре, добавив сливочное масло и молоко. После этого добавляем жареные грибы с луком и тщательно перемешиваем.
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты размером примерно 15 на 15 см. В центр каждого квадрата положите 2-3 столовые ложки картофельной начинки. Вставьте куриную ножку в начинку каждого квадрата.
Поднимите края теста вверх и свяжите их ниткой. Затем заворачиваем «пакеты» под фольгу и помещаем их в вертикальном положении в форму для запекания. Выпекаем в духовке в течение 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Вернуться назад