Котлеты с сыром могут показаться простым блюдом, но стоит вам только попробовать, и вы сразу же захотите узнать, в чем же заключается секрет их потрясающего вкуса. Все очень просто: в мясной фарш добавляется тертый твердый сыр.
Котлеты с сыром
Ингредиенты
- Фарш500Грамм
- Хлеб150Грамм
- Молоко1Стакан
- Сыр100Грамм
- Панировка5-6Ст. ложек
- Соль2-3Щепоток
- Перец1-2Щепоток
- Растительное масло5Ст. ложек
 | Первым делом нам нужно замочить хлеб в молоке, после чего его следует отжать и объединить с мясным фаршем. |
 | Твердый сыр нарезаем на маленькие кубики. |
 | Формируем небольшие лепешки из фарша и в центр каждой укладываем кусочек сыра. Посоля и поперчив по вкусу. |
 | Теперь нужно сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и пожарить на растительном масле. Обжариваем по 5-8 минут с каждой стороны. |
 | Приятного аппетита! |