Сочетание свинины, сыра и ветчины создаёт неповторимый вкус в этом рецепте. Блюдо получается ярким, аппетитным и нежным, ведь все компоненты прекрасно дополняют друг друга.
Свинина жареная с сыром
Ингредиенты
- Свинина500Грамм
- Ветчина200Грамм
- Сыр200Грамм
- Яйцо2Штуки
- Панировочные сухари3Ст. ложки
- Мука3Ст. ложки
- Растительное масло3Ст. ложки
- Соль, специиПо вкусу
 | Подготовьте все нужные ингредиенты. |
 | Нарежьте мясо и слегка отбейте его. Приправьте специями по вкусу и поставьте в холодильник на несколько часов для маринования. После этого посолите мясо и разделите его на две части. На одну половину положите ломтики ветчины и сыра, накройте второй половиной и закрепите края зубочистками. |
 | Для панировки взбейте яйцо в глубокой тарелке, подготовьте муку и панировочные сухари. Вначале обваляйте мясо в муке, затем окуните в яйцо, и наконец, обваляйте в сухарях. |
 | Обжарьте куски мяса на сковороде до появления золотистой корочки с обеих сторон. Затем перенесите их в духовку и доведите до готовности, запекая 15 минут при температуре 180 градусов. Подавайте горячими. |