Сальса (исп. Salsa) – это классический мексиканский соус, созданный из мелко нарезанных овощей и специи, который идеально дополняет мясные блюда и пасту.
Соус Сальса
Ингредиенты
- Помидоры350Грамм(мелко нарезанные )
- Чеснок1Штука
- Кинза1Штука
- Соль1Штука
- Паприка1Ст. ложка
- Лимонный сок1Штука(от половинки лимона)
- Кумин1Ст. ложка(молотый)
 | Ингредиенты: |
 | Мелко нарезаем помидоры и отцеживаем лишнюю жидкость, помещая их в глубокую миску. |
 | Смешиваем нарезанные помидоры с чесноком, тмином, перцем и солью до однородности. |
 | Кинзу крупно нарезаем и добавляем в смесь с помидорами. |
 | Выжимаем сок из половины лимона. Затем добавляем остальные компоненты и тщательно перемешиваем всю массу. |