Этот рецепт позволит вам быстро и без особых усилий приготовить восхитительный гарнир. На самом деле, это угощение можно смело подавать в качестве основного блюда. Не упустите шанс попробовать!
Брюссельская капуста с ветчиной
Ингредиенты
- Лук1Штука
- Ветчина100Грамм
- Оливковое масло4Ст. ложки
- Соль, перецПо вкусу
- Сухари панировочные4Ст. ложки
- Вино белое сухое250Грамм
- Тертый сыр пармезан6Ст. ложек
- Капуста брюссельская800Грамм
 | Отварите брюссельскую капусту до полной мягкости в достаточном количестве воды. |
 | Мелко нарежьте лук и обжаривайте его на оливковом масле. Влейте вино и томите на малом огне приблизительно 10 минут. |
 | Выложите в сковороду отваренную капусту, добавьте панировочные сухари, натертый сыр, соль и перец по вкусу. Протушите на небольшом огне около 5-7 минут. |
 | Тонко нарежьте ветчину, выложите её сверху на блюдо и накройте крышкой, оставив на огне на несколько минут. После этого подавайте к столу. |