Нежное печенье с творожной начинкой - это простое и красивое угощение. Готовить его очень легко, и оно нравится всей семье, поэтому я пеку его часто.
Печенье "Конвертики с творогом"
Ингредиенты
- Маргарин200Грамм
- Творог150Грамм
- Дрожжи пивные5Грамм
- Мука пшеничная2Стакана
- Молоко1Стакан
- Яйцо2Штуки
- Сметана4Ст. ложки
- Сахар6Ст. ложек
 | Растопите маргарин на плите, смешайте с молоком и добавьте дрожжи, тщательно перемешайте. |
 | Просейте муку в глубокую миску, разбейте яйца и добавьте три ложки сахара. |
 | Влейте маргариновую смесь с молоком и замесите тесто. Оставьте его на 30 минут, чтобы оно подошло. |
 | В это время приготовьте начинку: тщательно разомните творог с оставшимся сахаром и добавьте сметану. Раскатайте тесто и нарежьте его на кружки. |
 | На каждый кружок теста положите по чайной ложке начинки. |
 | Сложите края теста, как показано на фотографии. Получатся симпатичные конвертики с творогом. Уложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом, и выпекайте 15 минут при 180 градусах. Можно наслаждаться горячими. |