Яркая и красочная закуска под названием "Светофор" — превосходный выбор для любого торжества! Она не только смотрится эффектно и привлекает внимание, но и готовится удивительно легко. Настоятельно рекомендую!
Закуска "Светофор"
Ингредиенты
- Баклажаны500Грамм
- Помидоры300Грамм
- Кукуруза консервированная3-4Ст. ложек
- Лук150Грамм
- Зелень3-4Ст. ложек
- Соль1Щепотка
- Растительное масло2-3Ст. ложек
 | Сначала тщательно промойте и нарежьте баклажаны на мелкие кубики. |
 | Очистите лук и нарежьте его на мелкие кусочки. |
 | Помидоры нужно хорошо промыть и нарезать маленькими кубиками. |
 | Измельчите зелень. |
 | Теперь обжарьте лук на растительном масле, через 5 минут добавьте баклажаны, посолите по вкусу и готовьте ещё около 10-15 минут. |
 | На плоское длинное блюдо выкладываем обжаренные баклажаны с луком, формируем три больших круглых углубления. |
 | Собираем нашу закуску в форме светофора. В центр помещаем желтую кукурузу, а в оставшиеся углубления - зелень (зеленый) и нарезанные помидоры (красный). Приятного аппетита! |