Простая и изысканная запеканка, которая обязательно вам понравится. Особенно это блюдо оценят любители молочных продуктов, ведь основными ингредиентами являются творог и сметана.
Творожно-рисовая запеканка
Ингредиенты
- Творог 6-9%400Грамм
- Рис100Грамм
- Изюм70Грамм
- Вода100Миллилитров
- Молоко100Миллилитров
- Яйцо2Штуки
- Цедра лимонаПо вкусу
- СахарПо вкусу
- СольПо вкусу
- СметанаПо вкусу
 | Приготовьте рисовую кашу, используя смесь молока с водой. Добавьте небольшое количество соли и сахара по вкусу. Остудите готовую кашу. |
 | Творог соедините с яйцами и несколькими ложками сахара, хорошо перемешайте до однородной массы. |
 | Добавьте изюм и тщательно перемешайте все ингредиенты. |
 | После этого введите рисовую кашу и лимонную цедру, еще раз хорошо перемешайте. |
 | Смажьте форму маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите в форму запеканку, сверху намажьте сметану и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Готовую запеканку нарежьте на порционные куски и подавайте на стол. По желанию можно украсить десерт взбитыми сливками или кремом. |