Запеченная свинина в формате "Гармошка" станет великолепным акцентом на вашем праздничном банкете! Это блюдо привлекает внимание и это не случайно, так как оно невероятно вкусное и сытное. При этом, его приготовление весьма простое!
Свинина "Гармошка"
Ингредиенты
- Свинина (корейка)800Грамм
- Сыр400Грамм
- Помидоры600Грамм
- Чеснок4Зубчика
- Соль1Щепотка
- Перец1Щепотка
 | Нарезаем помидоры кружочками. |
 | Сыр нарезаем тонкими пластинами. |
 | Кусок свинины нужно хорошо промыть и сделать поперечные разрезы примерно на три четверти, не доходя до конца. Слегка посолите и поперчите мясо. В каждый надрез помещаем ломтик помидора, сыра и пару тонких кусочков чеснока. |
 | Заворачиваем мясо в фольгу. |
 | Запекаем мясо до готовности, это займет около одного часа. |
 | На момент подачи нарезаем мясо до конца и подаем отдельными порциями. Приятного аппетита! |