Представляем вашему вниманию уникальный рецепт абрикосового пирога! Это лакомство обладает непревзойденным вкусом и изысканным ароматом. Главной изюминкой пирога служит сладкая карамель с апельсиновым привкусом. Кроме того, его приготовление не требует никаких сложных навыков!
 | Начнем с приготовления карамели. Смешайте 100 г сливочного масла с соком одного апельсина и добавьте 150 г сахара. Готовьте на небольшом огне 5-7 минут, не забывая помешивать. |
 | В форму для выпечки вливаем готовую карамель. Затем укладываем половинки абрикосов, очищенные от косточек, выемкой вниз. |
 | Готовим тесто. Взбейте 100 г размягченного сливочного масла с 100 г сахара, затем добавьте яйца и продолжайте взбивать до однородной массы. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте щепотку соли. Затем вмешайте кефир и аккуратно перемешайте. |
 | Тесто равномерно распределяем по абрикосам и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. |
 | После выпекания извлекаем пирог из духовки и даем ему немного остыть. |
 | Аккуратно переверните готовый пирог на сервировочное блюдо. |
 | Приятного аппетита! |