Абрикосовый пирог с марципаном

Этот десерт обладает невероятной легкостью и изяществом, имеет яркий вид и восхитительный вкус! Он идеально подойдет для угощения ваших любимых гостей. Приготовить его совсем несложно. Уверен, он вам понравится!

Ингредиенты

  • Абрикосы500Грамм
  • Мука160Грамм
  • Сливочное масло175Грамм(размягченное)
  • Яйца5Штук
  • Соль1Щепотка
  • Сахар160Грамм
  • Разрыхлитель1,5Чайных ложки
  • Цедра апельсина1Чайная ложка
  • Марципан115Грамм(тертый)
  • Марципан100Грамм
  • Крошка бисквитного печенья3Ст. ложки
Приготовьте абрикосы: промойте их, разрежьте пополам и начините марципаном.
В глубокой миске смешаем яйца, сахар, мягкое масло, разрыхлитель, муку и цедру.
Перемешиваем все ингредиенты до получения однородного теста.
Подготовьте форму для выпекания, выложите ее пергаментом, залейте тесто и уложите абрикосы начинкой вверх.
Смешайте коричневый сахар с крошкой печенья, посыпьте сверху на абрикосы.
Выпекайте пирог в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
Вернуться назад