Куриный суп с рисом - это невероятно вкусный и легкий рецепт, который предлагает нам французская кулинария.
Куриный суп с рисом
Ингредиенты
- Мука4Ст. ложки
- Сливочное масло6Ст. ложек
- Куриная грудка2Штуки
- Вода2Литра
- Кубики куриного бульона8Штук
 | Возьмите 1 стакан белого риса, залейте его двумя стаканами воды и добавьте немного соли. |
 | Добавьте небольшое количество оливкового масла. |
 | Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. |
 | Варите до тех пор, пока вода полностью не впитается. |
 | Промойте 2 куриные грудки и поместите в кастрюлю с водой. |
 | Добавьте 8 кубиков куриного бульона и варите в течение 20 минут. |
 | Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками. |
 | Мелко нарежьте лук. |
 | Режьте зеленый перец на мелкие кусочки. |
 | Также нарежьте сельдерей на мелкие кусочки. |
 | Растопите сливочное масло на сковороде и добавьте 4 столовые ложки муки. |
 | Смешайте и добавьте в куриный бульон. |
 | Обжарьте нарезанные овощи. |
 | Через несколько минут добавьте кусочки курицы. |
 | Посолите и поперчите по вкусу. |
 | Переместите курицу с овощами в бульон. |
 | Добавьте рис в суп. |
 | Приятного аппетита! |