Нежный малиновый пирог

Процесс создания пирога на основе свежесобранной малины.

Ингредиенты

  • Кукурузный крахмал1Ст. ложка
  • Ванильный экстракт1Чайная ложка
  • Соль1Щепотка
  • Сливочное масло3/4Штуки
  • Взбитые сливки1Штука
Качество малины зависит от её тщательной мойки. Выложите ягоды в глубокую посуду.
Добавьте одну ложку крахмала для загустения.
Перемешайте ягоды с сахаром по вкусу.
Влейте небольшое количество ванильного экстракта для аромата.
В другой миске соедините муку, сахар, коричневый сахар, овсяные хлопья и щепотку соли.
Нарежьте холодное сливочное масло и добавьте его в смесь.
Включите в состав немного орехов пекан для текстуры.
Все тщательно объедините до однородной массы.
Уложите малину в квадратную форму для запекания.
Покройте ягодный слой подготовленной смесью.
Выпекайте в предразогретой духовке на протяжении 25-30 минут.
Вернуться назад