Легкий рецепт свиных отбивных для любителей жареного мяса. Подробное пошаговое руководство с изображениями.
Свиная отбивная
Ингредиенты
- Свиные отбивные8Штук
- Соль1Чайная ложка
- Черный перец1Чайная ложка
- Кайенский перец1Щепотка(по вкусу)
- Сливочное масло1Ст. ложка
 | Смешайте муку с солью, черным и кайенским перцем. |
 | Приправьте каждый ломтик свинины. |
 | Обваляйте отбивные в муке с перцем. |
 | Нагрейте сковороду и добавьте растительное масло. |
 | Добавьте немного сливочного масла для аромата. |
 | Обжарьте мясо около 3 минут с одной стороны. |
 | Аккуратно переверните и готовьте еще 2 минуты. |
 | Подавайте с гарниром из картофельного пюре или пасты. |