Способ приготовления острых котлет на основе свинины.
Пикантные котлеты
Ингредиенты
- Свинина1Штука
- Чеснок2Штуки(зубчика )
- Оливковое масло1Чайная ложка
- Соль1Штука
- Чили3Штуки(нарезанный )
- Кинза1Штука(свежая)
- Соевый соус2Ст. ложки
- Сахар1Штука
- Кукурузная мука1Чайная ложка
- Зеленый лук3Штуки(мелко нарезанный )
- Мука1Штука
 | Составные части: |
 | Смешиваем все компоненты, кроме мяса и муки. |
 | Вводим фарш и тщательно перемешиваем с ранее подготовленным соусом. |
 | Смешиваем массу до однородной консистенции. |
 | Посыпаем рабочую поверхность мукой. В муку можно добавить немного перца и соли. Формируем котлеты и обваливаем их в муке. |
 | Оставляем сформированные котлеты в холодильнике на полчаса. |
 | Готовим котлеты, обжаривая или запекая их. |
 | Блюдо завершено. Приятного аппетита! |