Бурито на завтрак

Легкий и быстрый метод приготовления традиционной мексиканской закуски.

Ингредиенты

  • Лепешки фахита8Штук
  • Яйца8Штук
  • Соус "Half and half"2Ст. ложки
  • Свиной фарш450Грамм
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Черный перец1Щепотка(по вкусу)
  • Луковица1Штука
  • Помидоры3Штуки
  • Сальса1Штука
  • Сливочное масло1Ст. ложка
Запекать кусочки картофеля в течение 20-25 минут.
Обжарить мясной фарш до появления золотистой корочки.
В разбитые яйца добавить немного соли и перца.
Ввести соус по вашему вкусу.
Добавить соль и перец по вкусу.
Мелко нарезать лук.
Нарезать помидоры колечками.
На разогретой сковороде растопить немного масла, добавить яичную массу.
Помешивайте во время жарки для равномерного прогрева.
Расположите лепешки на листах фольги.
На лепешки положить тертый сыр.
Сверху добавить яичную смесь.
Распределить мясной фарш.
Аккуратно уложить картофель.
Посыпать мелко нарезанным луком.
Добавить кружки халапеньо для остроты.
Положить несколько ломтиков свежего помидора.
Скрутить лепешку в рулет.
Завернуть в фольгу.
Выпекать в духовке около 5-10 минут.
Вернуться назад