Творожная паста с зеленью

Восхитительная творожная паста с ароматной зеленью готовится всего за 5-7 минут, не верите? Убедитесь сами! Эта паста идеально подходит для намазки на бутерброды, которые замечательно подойдут как на завтрак, так и на полдник. Настоятельно рекомендую!

Ингредиенты

  • Творог200Грамм(у меня 5% жирности)
  • ЗеленьпучекШтук(укроп, петрушка, сушеная зелень, кинза)
  • СпецииПо вкусу(у меня смесь пряностей с солью. Если у вас без соли, добавьте её отдельно, одну щепотку примерно)
  • Чеснок1Зубчик
  • Йогурт без добавок1-2Ст. ложек(или молоко)
Для начала соберите все нужные ингредиенты. Зелень промойте, высушите и слегка нарежьте, затем поместите в миску. Я также добавила щепотку сушеного базилика (можно больше, если хотите). Используйте любую зелень по вашему вкусу: традиционные петрушка и укроп, кинзу, тимьян, свежий базилик и многое другое, что подскажет ваша фантазия. Один зубчик чеснока мелко нарежьте и добавьте к зелени.
После этого добавьте 200 граммов творога. Процент жирности творога может варьироваться, у меня, например, 5%. Йогурт или молоко можно не добавлять, но я использую их для более гладкого измельчения и улучшенной текстуры. Обычно я добавляю 1-2 ложки. В любом случае, ориентируйтесь на то, какая консистенция вам больше нравится. Не забудьте добавить соль и пряности по вкусу. Всю массу тщательно измельчите с помощью блендера.
Готово! Подавайте эту чудесную творожную пасту с зеленью на стол. Приятного аппетита!
Вернуться назад