Ризотто с креветками — это замечательный выбор для обеда, который порадует всех членов вашей семьи. Это блюдо невероятно вкусное, ароматное и насыщенное, идеально подойдет для любого gourmand! Обратите внимание!
Ризотто с креветками
Ингредиенты
- Рис120Грамм
- Креветки100Грамм
- Бульон рыбный200Миллилитров
- Вино белое60Миллилитров
- Сливки70Миллилитров(20% жирности)
- Масло оливковое2Ст. ложки
- СольПо вкусу
- ПерецПо вкусу
- Сухой чеснокПо вкусу
- Сухой базиликПо вкусу
 | Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. |
 | Очистите лук, затем промойте и высушите. Нарежьте его маленькими кубиками. |
 | Разогрейте сковороду и добавьте масло, затем выложите лук и обжарьте его в течение нескольких минут. |
 | Затем добавьте рис, хорошо перемешайте и продолжайте обжаривать еще пару минут. |
 | Влейте белое вино в сковороду и дайте алкоголю испариться в течение 2-3 минут на сильном огне. |
 | Теперь добавьте в сковороду бульон, соль и перец. Накройте крышкой и готовьте рис 10 минут. |
 | Переложите креветки в рисовую массу. |
 | Добавьте сливки и специи, продолжайте готовить еще 8 минут на среднем огне. |
 | Подавайте готовое ризотто к столу. Приятного аппетита! |