Наша уникальная подборка рецептов полинезийской кухни. Пошаговое руководство по приготовлению шашлыка из свинины и курицы с освежающим ананасом.
Полинезийский шашлык
Ингредиенты
- Ананас1Штука
- Бекон450Грамм
- Куриная грудка1Штука(без кожи )
- Помидоры черри7Штук
- Белый рис1Стакан
- Вода2Стакана
- Лимонный сок1Штука
- Петрушка1Штука(сушеная )
- Соевый соус1Стакан
- Мед2Ст. ложки
- Черный перец1Чайная ложка
- Красный перец1Штука(дробленый )
- Имбирь1Чайная ложка(молотый )
 | Необходимые ингредиенты: |
 | Сначала запекаем кусочки бекона до золотистой корочки. |
 | Разогреваем духовое устройство. Разрезаем ананас пополам. |
 | Процесс нарезки куриного филе. Готовим глазурь: комбинируем соевый соус, мед, лимонный сок, черный и красный перец, и нарезанную петрушку. |
 | Отвариваем рис на воде с добавлением лимонного сока. |
 | Нанизываем на шампуры: кусочек ананаса, затем бекон, далее курица и томат. Размещаем шампуры на противне. |
 | Жарим в духовке на протяжении 5-7 минут, поливая глазурью. |
 | Продолжаем жарку еще 5-7 минут до полной готовности. |
 | Присыпаем готовый рис зеленью петрушки. |
 | Засыпаем рис в ананас и подаем ароматный шашлык на стол. |