Итальянский рецепт, в котором курица становится звездой блюда.
Куриные окорочка с лингвини
Ингредиенты
- Лингвини450Грамм
- Оливковое масло1Штука
- Куриные окорочка8Штук
- Лук1Штука
- Чеснок3Зубчика
- Белое вино1/2Стакана
- Консервированные помидоры420Грамм
- Соль1Щепотка(по вкусу)
- Черный перец1Щепотка(по вкусу)
- Сахар1Щепотка
- Петрушка1Щепотка
- Базилик1Щепотка
 | Разделите куриные окорочка на небольшие куски. |
 | Добавьте растительное масло в сковороду. |
 | Обжарьте окорочка до появления золотистой корочки и уберите на отдельную тарелку. |
 | Влейте немного масла в сковороду. |
 | Тщательно нарежьте лук. |
 | Обжарьте лук вместе с измельченным чесноком и добавьте половину чашки бульона. |
 | Готовьте до тех пор, пока влага почти не уварится. |
 | Включите консервированные томаты. |
 | Приправьте солью. Дайте покипеть несколько минут, добавьте куски куриного мяса. Перемешайте и готовьте еще 15 минут. |
 | Отварите спагетти в подсоленной воде, доведенной до кипения. |
 | Мелко нарежьте зелень и добавьте в мясо. |
 | Подавайте с спагетти, посыпав сверху тертым сыром. |