Аутентичный рецепт индийских куриных ножек, который поразит ваши вкусовые рецепторы.
Индийская курица гриль
Ингредиенты
- Молоко1Штука
- Йогурт без добавок1Штука
- Куриные ножки6+Штук
- Черный перец1Штука(по вкусу)
- Кошерная соль1Штука(по вкусу)
- Специи "Гарам Масала"1Штука
 | В глубокую миску налить 4 стакана молока с 2% жирностью. |
 | Добавить натуральный йогурт. |
 | Тщательно перемешать все ингредиенты. |
 | Всыпать несколько ложек пряностей гарам масала. |
 | Приправить солью и перцем, после чего вновь перемешать. |
 | Погрузить куриные ножки в маринад, убрать в холодильник на ночь для настоя. |
 | Обжарить куриные ножки на гриле до полной готовности. |