В этом рецепте вы узнаете, как правильно приготовить курицу, вдохновляясь североамериканскими кулинарными традициями.
Чикен Ранч
Ингредиенты
- Лимон1/2Штуки(сок)
- Паприка1/2Чайных ложки
- Соль1/2Чайных ложки
- Красный перец1Щепотка
- Куриная грудка6Штук(без кожи)
- Бекон450Грамм
- Рапсовое масло1Штука
 | Список необходимых ингредиентов: |
 | В глубокой миске объедините 1/2 чашки дижонской горчицы с 1/2 стакана меда. Далее влейте сок половины лимона, добавьте 1/2 чайной ложки черного перца и 1/2 чайной ложки соли. Можно добавить по вкусу немного молотого красного перца. |
 | Куриную грудку аккуратно отбейте, используя кухонный молоточек. |
 | Поместите куриное мясо в маринад и дайте ему настояться около двух часов, чтобы пропиталось ароматами. |
 | На сковороде обжарьте несколько полосок бекона до золотистой корочки. |
 | Затем, используя получившийся жир от бекона, обжарьте куриную грудку с обеих сторон. |
 | Достаточно будет обжарить курицу по 2 минуты с каждой стороны. |
 | Переложите обжаренные грудки на противень и накройте каждую кусочком бекона. |
 | Сверху посыпьте тертым сыром, чтобы получить вкусную корочку. |
 | Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и запекайте 5-8 минут. |