Уникальный рецепт известного мексиканского блюда с курицей и ананасами, который порадует вас своим вкусом.
Кесадилья с курицей и ананасами
Ингредиенты
- Тортилья8Штук
- Сливочное масло1Штука(или маргарин)
- Куриная грудка3Штуки(без кожи)
- Соль1Щепотка(по вкусу)
- Черный перец1Щепотка(по вкусу)
- Халапеньо1Штука
- Кинза-По вкусу
- Соус барбекю3Ст. ложки
 | Порежьте ананас на длинные кусочки. |
 | Насадите ананасовые ломтики на деревянные шампуры. |
 | Обжарьте ананасы на гриле до золотистой корочки. |
 | Затем нарежьте ананас на мелкие кусочки. |
 | Прикройте куриную грудку пленкой и слегка отбейте, придавив грузом. |
 | Приправьте курицу солью и свежемолотым перцем. |
 | Обжаривайте курицу на гриле, щедро смазывая соусом барбекю. |
 | Теперь нарежьте обжаренное куриное филе тонкими полосками. |
 | Заранее подготовьте лепешки тортильи, слегка обжарив их с обеих сторон. |
 | Натрите сыр на крупной терке. |
 | Порежьте халапеньо на тонкие кольца. |
 | На опубликованные лепешки тортильи выкладывайте... |
 | ...тертый сыр, затем полоски куриного мяса. |
 | Эстетически расположите обжаренные ананасы и нарезанный халапеньо. |
 | Сбрызните сверху соусом барбекю. |
 | Покройте все второй лепешкой и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. |
 | Нарежьте на треугольники и подавайте к столу. |