Курица гриль с сыром и макаронами

Приготовьте вкусное итальянское блюдо с курицей, сыром и пастой.

Ингредиенты

  • Куриная грудка4Штуки
  • Макароны450Грамм
  • Сливочное масло1Штука
  • Лимоны3Штуки
  • Густые сливки3/4Стакана
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Черный перец1Щепотка(по вкусу)
  • Листья базилика20Штук
Подготовьте курицу, замариновав её в оливковом масле, лимонном соке из 3 лимонов, дижонской горчице, небольшой ложке меда и щепотке соли. Оставьте на 24 часа. Затем грильте куриную грудку до полной готовности.
Отварите макароны в подсоленной воде, а затем тщательно промойте под холодной водой.
Натрите сыр с помощью терки или кухонного комбайна для удобства использования.
В сковороде растопите небольшой кусочек сливочного масла для основы соуса.
Выжмите сок из 3 лимонов, чтобы добавить кислоты в блюдо.
Добавьте полстакана сливок в сковороду для создания кремового соуса.
Когда смесь хорошо нагреется, аккуратно добавьте натертый сыр и перемешайте.
С помощью венчика тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы добиться однородной консистенции.
Выложите отваренные макароны в сковороду с готовым сырным соусом.
Посыпьте блюдо свежими листочками базилика для добавления аромата.
Подавайте макароны в удобной тарелке, чтобы украсить сервировку.
Уберите съедобные куриные грудки, нарезанные ломтиками, и подавайте их вместе с пастой.
Вернуться назад