Уникальный рецепт американской закуски на основе бекона с пикантным соусом.
Бекон с острым соусом
Ингредиенты
- Соевый пирог1Штука
- Бекон1Штука
- Розмарин1Штука
- Кетчуп1Стакан
- Виноградное варенье3Ст. ложки
- Соус "Вустершир"1Чайная ложка
 | Компоненты, необходимые для бекона: |
 | Ингредиенты для приготовления острого соуса: |
 | Аккуратно удаляем листья с веточек. |
 | Снимаем кору с палочек и нарезаем их на короткие части, чтобы использовать в качестве шампуров. |
 | Соевый пирог подходит лучше, чем тофу. Нарезаем его на маленькие прямоугольники. |
 | Режем бекон на тонкие полоски. |
 | Обворачиваем кусочки сои в бекон. |
 | Нанизываем их на подготовленные палочки. |
 | Повторяем процесс со всеми оставшимися кусочками. |
 | Готовим на раскаленной сковороде до золотистой корочки. |
 | Смешиваем компоненты соуса в кастрюле: кетчуп, фруктовое варенье, соус Вустершир и чили. Вариваем на медленном огне до однородности. |
 | К этому моменту бекон должен быть готов. |
 | Элегантно выкладываем закуску на тарелку и подаем к столу с острым соусом. |