Здравствуйте, дорогие фанаты пиццы! Этот рецепт представляет собой оригинальную интерпретацию классического итальянского яства, и это совершенно не снижает его вкусовых качеств.
Мексиканская пицца
Ингредиенты
- Кусочки теста8Штук
- Жареные бобы400Грамм
- Сальса или пикантный соус3Ст. ложки
- Пико де Галло1Штука
- Листья салата Айсберг8Штук
- Сальса3Ст. ложки
- Сметана5Ст. ложек
- Силантро8Штук
 | Включите духовку для разогрева. Обильно присыпьте стол мукой. |
 | Возьмите небольшие круглые кусочки готового теста (их можно приобрести в магазине). |
 | Раскатайте тесто до толщины лепешек. |
 | Поставьте лепешки в разогретую духовку на 8 минут. |
 | Переложите жареные бобы из банки в кастрюлю. Добавьте немного сальсы. |
 | Тщательно перемешайте смесь и поставьте на огонь для подогрева. |
 | Быстро обжарьте говяжий фарш до готовности. |
 | Приготовьте Пико де Галло: мелко нарежьте лук, помидоры, перец халапеньо, кинзу, добавьте сок лайма и щепотку соли. |
 | Смешайте все нарезанные ингредиенты в одной миске. |
 | Нанесите равномерно соус из жареных бобов и сальсы на каждую лепешку. |
 | Сверху добавьте обжаренный фарш. |
 | Посыпьте тертым сыром Чеддер, чтобы он расплавился. |
 | Отправьте лепешки обратно в духовку на 3 минуты для подрумянивания. |
 | На расплавленный сыр выкладываем Пико де Галло. |
 | Украсьте салатом или листиками зелени. |
 | Ваше блюдо готово к подаче! Наслаждайтесь! |