Уникальный рецепт стейка с салатом, заправленного великолепным соусом. Этот изысканный мясной салат станет настоящим угощением для гурманов!
Мясной салат
Ингредиенты
- Листья салата220Грамм
- Чеснок2Зубчика
- Чеснок2Зубчика(мелко нарезать)
- Имбирь1Ст. ложка
- Соевый соус2Ст. ложки(ингредиенты для маринара:)
- Соевый соус2Ст. ложки
- Зеленый лук2Штуки
- Сахар2Чайных ложки
- Сахар2Ст. ложки
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Оливковое масло2Ст. ложки(ингредиенты для салата:)
- Сок лайма1Ст. ложка
- Перец халапеньо1/2Штуки(нарезать кубиками)
- Говяжий стейк1Штука
- Шери1Ст. ложка
 | Обязательно используйте высококачественное оливковое масло для лучшего результата. |
 | Налейте в глубокую миску 2 столовые ложки оливкового масла. |
 | Добавьте 2 столовые ложки соевого соуса. |
 | Положите 2 столовые ложки сахара. |
 | Выжмите сок из 1 столовой ложки лайма. |
 | Измельчите 2 зубчика чеснока. |
 | Добавьте чеснок в общую массу в миске. |
 | Мелко нарежьте имбирь... |
 | ...и добавьте его в смесь. |
 | Тщательно взбейте все венчиком. |
 | Мелко нарежьте халапеньо и добавьте его в миску. |
 | В герметичный пакет налейте 2 столовые ложки соевого соуса. |
 | Добавьте 1 столовую ложку хереса... |
 | и зубчик чеснока... |
 | и 1 столовую ложку коричневого сахара. |
 | Перемешайте содержимое пакета. |
 | Положите говяжий стейк в пакет... |
 | ...закройте его и оставьте мариноваться на 30 минут. |
 | Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте стейк по несколько минут с каждой стороны. |
 | Стейк готов к подаче! |
 | Выложите салат на большую тарелку. |
 | Нарежьте мясо тонкими слайсами. |
 | Разложите кусочки мяса ровным слоем по салату. |
 | Полейте сверху соусом. |
 | Посыпьте зеленым луком для завершения блюда. |