Пирог с беконом и луком

Уникальный рецепт французского пирога с ароматным беконом и обжаренным луком.

Ингредиенты

  • Бекон120Грамм
  • Вода1Стакан
  • Желтый лук2Штуки(тонко нарезанный )
  • Зеленый лук1Ст. ложка(нарезанный )
  • Раствор муки "Wondra"1Стакан
  • Масло2Ст. ложки
  • Сметана1Стакан
Нагрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Смешайте муку с водой для создания теста. Затем налейте немного масла в сковороду и залейте тестом, обжаривая около 3-4 минут.
Порезанные кусочки бекона обжарьте на сковороде до появления хрустящей корочки.
Выложите обжаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
В той же сковороде обжарьте нарезанный лук еще 3-4 минуты.
Разложите коржи на противне и добавьте слой сметаны вместе с луком.
Посыпьте равномерно беконом и выпекайте около 18-20 минут.
По истечении 18 минут:
Посыпьте свежим зеленым луком и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Вернуться назад