Я наткнулась на этот рецепт на одном из американских сайтов. Готовить вкусную грибную закуску оказалось не так сложно.
Грибные связки
Ингредиенты
- Чеснок1Штука
- Грибы16Штук
- Слоеное тесто1Штука
- Сливочное масло1Штука
- Пармезан1Штука
- Белое вино1Штука
 | Тщательно промойте и подготовьте грибы к использованию. |
 | Возьмите одну головку чеснока. |
 | Также понадобится сливочное масло без соли. |
 | Пакетик Пармезана будет весьма кстати. |
 | Нарежьте грибы так, как показано на снимке. |
 | После этого аккуратно нашинкуйте их еще раз. |
 | Так же поступите и с большими грибами. В итоге должно получиться 3-4 чашки нарезанных грибов. |
 | Растопите 1/2 пакета сливочного масла. |
 | Очистите 4 зубчика чеснока. |
 | Нарежьте его и добавьте в сковороду. |
 | Теперь добавьте грибы в сковороду. |
 | Не забудьте посолить по вкусу. |
 | Добавьте щедрую порцию белого вина. |
 | Готовьте грибы в течение нескольких минут, пока не испарится почти вся жидкость. |
 | Достаньте рулет слоеного теста. |
 | Аккуратно раскатайте рулет. |
 | Смажьте тесто растопленным маслом с помощью кисточки. |
 | Покройте вторым слоем теста. |
 | С помощью столовой ложки выложите грибную смесь на тесто. |
 | Сверху добавьте тертый Пармезан. |
 | Аккуратно заверните каждый кусочек теста. |
 | Разогрейте духовку и выпекайте закуску около 15 минут. |