Это блюдо очень быстро готовится, всего лишь 15 минут и можно подавать к столу.
Макароны с Панчетта
Ингредиенты
- Сливочное масло1Штука
- Сливки1Штука
- Лук-порей1Штука
- Сыр Пармезан1Штука
- Перец1Штука(приправить по вкусу)
- Панчетта1Штука(нашинковать)
 |
Тщательно промываем лук-порей, а затем нарезаем колечками. |
 |
Обжариваем Панчетта на сковороде при среднем огне. |
 |
Смешиваем бекон с луком и обжариваем в течении 10 минут. |
 |
Добавьте небольшой кусочек сливочного масла. Это придаст блюду восхитительный аромат. |
 |
Можно добавить немного белого вина. По рецепту использовалась бутылочка "Пино Гриджио". |
 |
Продолжайте готовить еще несколько минут. |
 |
Уменьшаем тепло до самого низкого и заливаем сливки. |
 |
Выключаем плиту, выкладываем в сковороду отваренные макароны. |
 |
Посыпаем тоненькими ломтиками Пармезана. |