Этот рецепт предлагает вам ознакомиться с простым вегетарианским блюдом. Тофу - это отличный источник протеина для вегетарианцев, а также содержит много кальция и железа.
Жареный тофу
Ингредиенты
- Кайенский соус1/4Стакана
- Оливковое масло1,5Ст. ложки
- Чесночный порошок1/4Чайных ложки
- Куриная приправа2Чайных ложки
- Вода1Ст. ложка
- Красный перец1Чайная ложка
- Тофу400Грамм(нарезать на 8 кусков)
- Манговый порошок1Щепотка
- Листья кориандра2Щепотки
 | В глубокую посуду влить острый кайенский соус. |
 | Добавить оливковое масло. |
 | Положить чесночный порошок. |
 | Всыпать куриную приправу. |
 | Добавить немного воды. |
 | Посыпать молотым красным перцем. |
 | Разрезать тофу на 8 равных прямоугольников. |
 | Мариновать тофу в остром соусе в течение 5 минут. |
 | Разогреть сковороду на среднем огне и разместить в ней кусочки тофу. |
 | Обжарить с обеих сторон примерно по 3-5 минут. |
 | Добавить немного острого маринада и готовить еще несколько минут. |
 | Посыпать сверху манговым порошком и кинзой. Приятного аппетита! |