Мексиканская слоеная подлива

Идеальный рецепт для создания аппетитной овощной подливы, которая отлично подойдет к картофельным чипсам.

Ингредиенты

  • Жареные бобы в банках2Штуки(ингредиенты для бобовых)
  • Паприка1Ст. ложка
  • Приправа "Тако"1,5Ст. ложки
  • Пучок зеленого лука1Штука(ингредиенты для овощей)
  • Помидоры5Штук(нарезать)
  • Зеленый перец1Штука(нарезать)
  • Приправа "Тако"1Ст. ложка
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Сметана5Ст. ложек(ингредиенты для слоев)
  • Соус "Тако"5Ст. ложек
  • Паприка2Ст. ложки
  • Сметана3Ст. ложки(для гарнира)
  • Чипсы500+Грамм(основной ингредиент)
Разогреть кастрюлю на среднем огне и добавить две банки бобов. Готовить в течение 3-4 минут.
Влить немного воды и добавить 1/4 чашки сметаны.
Всыпать 1 столовую ложку паприки и 1,5 ст. ложки специи Taco.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Подготовить подходящую посуду для слоеного Дипа и вылить туда соус Тако.
Переходим к подготовке овощной смеси.
Измельчить зеленый лук и болгарский перец, затем перемешать в миске.
Измельчить кинзу и добавить к овощной смеси.
Порезать помидоры, слить лишнюю влагу и добавить их в овощной микс.
Приправить солью и добавить 1 ст. ложку специи Taco, хорошо перемешать.
Выложить 4 ст. ложки сметаны на бобы.
Смешать сметану с соусом.
Выложить овощное ассорти сверху дипа.
Добавить слой тертого сыра чеддер.
Посыпать сверху еще немного паприки.
В завершение добавить пару капель сметаны для оформления.
Вернуться назад