Летний суп из тыквы и апельсинов

Рецепт приготовления нежного крем-супа из тыквы с апельсиновым вкусом и добавлением фисташек. Это блюдо отлично освежает в жаркие летние дни.

Ингредиенты

	Очистите и нарежьте тыкву на небольшие кусочки.
	Измельчите фисташки в мелкую крошку с помощью пестика или блендера.
	...до состояния, близкого к порошку.
	Отварите подготовленную тыкву в овощном бульоне, пока она не станет мягкой.
	Нарежьте апельсины на тонкие кружки для украшения.
	Выжмите сок из апельсинов, чтобы он стал свежим и насыщенным.
	Смешайте готовую тыкву с мукой, тщательно перемешайте до получения гладкой массы. Залейте получившуюся массу апельсиновым соком с мякотью. Посыпьте суп фисташками и украсьте дольками апельсина. Приятного аппетита!