Стейк из говядины с овощами

В этом рецепте мы раскрываем секреты приготовления мексиканского стейка, поданного с аппетитными овощами.

Ингредиенты

  • Бифштекс200Грамм
  • Молотый кумин1/4Чайных ложки
  • Черный перец1Штука
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Коричневый сахар2Ст. ложки
  • Луковица1Штука(грубо нарезать)
  • Перец "Поблано"2Штуки(нарезать небольшими кусочками)
  • Красный перец1Штука(нарезать небольшими кусочками)
  • Помидоры2Штуки(нарезать небольшими кусочками)
  • Тмин1/8Чайных ложки
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Белое вино60Миллилитров

Ингредиенты

  • Стейк из говядины - 500 г
  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Цуккини - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Приправы по вкусу

Приготовление

  1. Разогрейте гриль или сковороду.
  2. Приправьте мясо солью и перцем.
  3. Обжарьте стейк до желаемой степени готовности.
  4. Параллельно нарежьте овощи и обжарьте их до мягкости.
  5. Подавайте стейк с гарниром из овощей.
Вернуться назад