Клубничное мороженое из йогурта

Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!

Ингредиенты

  • Клубника2Стакана(с горкой)
  • Сахар3Ст. ложки
  • Натуральный жирный йогурт1Стакан
1. Для приготовления мороженого возьмите натуральный йогурт без добавок, свежую клубнику и сахар. При желании, сахар можно заменить медом в таком же объеме.
2. Аккуратно переберите ягоды, тщательно промойте их от загрязнений и насекомых. Дайте воде стечь, уберите хвостики и поместите клубнику в высокий стакан для смешивания. Засыпьте ее сахаром или добавьте мед, затем пюрируйте до получения однородной консистенции.
3. Влейте в полученное клубничное пюре густой натуральный йогурт и объедините все ингредиенты с помощью блендера.
4. Теперь клубнично-йогуртовая масса готова к использованию.
5. Возьмите силиконовые формочки для мороженого, заполните каждое отделение клубничной массой, вставьте палочки и отправьте в морозильник на 6 часов.
6. Ваше мороженое готово! Наслаждайтесь.
Вернуться назад