Запеченные кабачки с картофелем – это легкое и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для гарнира, так и для самостоятельного ужина. Давайте рассмотрим, как его сделать.
Запеченные кабачки с картофелем
Ингредиенты
- Кабачки675Грамм
- Картофель450Грамм
- Болгарский перец1Штука
- Чеснок3Зубчика
- Репчатый лук1Штука
- Нарезанная петрушка3Ст. ложки
- Масло оливковое150Миллилитров
- Помидоры450Миллилитров
- Орегано1Чайная ложка
- Соль1Щепотка
- Свежемолотый черный перец1Щепотка
Вкусные запеченные кабачки с картофелем
Это блюдо идеально сочетает в себе полезные свойства овошей и насыщенный вкус. Запеченные кабачки с картофелем не только порадуют вас своим вкусом, но и украсят любой стол.
Ингредиенты
- Кабачки - 2 штуки
- Картофель - 3-4 штуки
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
- Специи по желанию
Приготовление
- Сначала разогрейте духовку до 200 градусов.
- Кабачки и картофель тщательно вымойте, нарежьте ломтиками.
- В глубокой миске перемешайте овощи с оливковым маслом, солью и специями.
- Выложите овощи на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Запекайте в духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
Подавайте запеченные кабачки с картофелем горячими к столу, добавляя свежую зелень для украшения.