Суп с картофелем

Подробный рецепт молочного супа с картофелем и луком, состоящий из простых шагов.

Ингредиенты

  • Картофель6Штук
  • Измельченный лук3Ст. ложки
  • Сливочное масло3Ст. ложки
  • Соль2Чайных ложки
  • Молоко3 1/2Стакана
  • Бекон6Штук
Необходимые ингредиенты:
Вам понадобятся: кастрюля, блендер, ложка, нож, разделочная доска.
Хорошо промываем и очищаем картофель. Нарезаем его на небольшие кубики. Помещаем картофель в кастрюлю и заливаем водой.
Мелко шинкуем 3 столовые ложки лука. Затем добавляем нарезанный лук в кастрюлю с картофелем.
Доводим воду до кипения и варим 15 минут. Затем выключаем нагрев и сливаем воду.
Перекладываем в блендер лук и картофель, добавляем 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соли. В процессе смешивания постепенно вливаем 1 чашку молока. Затем добавляем оставшееся молоко.
После того как все ингредиенты объединены, наливаем суп обратно в кастрюлю и разогреваем перед подачей.
Вернуться назад