Суп "Силантро"

Приготовьте колумбийский суп с кинзой и плавленым сыром. Подробные пошаговые фото для удобства!

Ингредиенты

  • Кинза1Штука(средний пучок)
  • Куриный бульон1Штука
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Мука2Ст. ложки
  • Плавленый сыр220Грамм
  • Сметана220Грамм
  • Чеснок1Зубчик
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Молотый красный перец1/4Чайных ложки
  • Молотый кумин1/4Чайных ложки
Необходимые компоненты:
Для успешного приготовления вам понадобятся:
миксер,
кастрюля,
мерные чашки,
мерные ложки,
нож,
ложка.
Отрежьте стебли кинзы.
В блендере объедините кинзу и кубик бульона.
Разогрейте кастрюлю на среднем огне. Влейте 2 столовые ложки муки, добавьте такое же количество сливочного масла.
Тщательно нарежьте чеснок.
Смешайте плавленый сыр, сметану, добавьте соль, молотый красный перец, тмин и чеснок. Готовьте на медленном огне 15 минут, помешивая каждые 5 минут.
Вернуться назад