Жареные грибы со шпинатом

Легкий рецепт приготовления жареных грибов со шпинатом, чесноком и луком. Отличное блюдо для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.

Ингредиенты

  • Чеснок4Зубчика(мелко нарезать и обжарить)
  • Лимон1/2Штуки(сок)
  • Грибы15Штук(мелко нарезать)
  • Соль1Щепотка(по вкусу)
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Луковица1Штука(мелко нарезать)
  • Черный перец1Щепотка(по вкусу)
Нагрейте растительное масло в сковороде и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и готовьте в течение одной минуты, периодически помешивая.
Всыпьте шпинат, посолите и поперчите по вкусу.
Обжаривайте до полной готовности грибов. Снимите с огня и сбрызните блюдо свежевыжатым лимонным соком. Приятного аппетита!
Вернуться назад