Тройной бобовый салат

Эксклюзивный рецепт салата, в состав которого входят три вида бобовых. Это блюдо порадует вас своим великолепным вкусом и привлекательным внешним видом.

Ингредиенты

  • Зеленые бобы450Грамм
  • Почки фасоли400Грамм
  • Белая фасоль400Грамм
  • Морковь1Штука
  • Сельдерей2Штуки
  • Болгарский перец1Штука
  • Черный кунжут1Штука
  • Арахисовое масло1Ст. ложка
  • Рисовый уксус1Ст. ложка
  • Соевый соус1Ст. ложка
  • Чили1Чайная ложка
Список ингредиентов
Кладем зеленые бобы в кипящую подсоленную воду.
Пока бобы варятся, откройте консервированную фасоль. Промойте бобовые под холодной водой через дуршлаг.
После варки промойте зеленые бобы и соедините в большой миске с другими бобовыми.
Нарежьте четверть сладкого перца, а остальное нарежьте по вашему усмотрению.
Морковь нарезаем на кружки.
Сельдерей нарезаем большими кусками.
Выкладываем все овощи поверх бобов.
Пока остальные ингредиенты готовятся, подготовим соус. В одной миске объединяем масла; в другой – уксус и соевый соус.
Взбейте уксус с соевым соусом венчиком, медленно добавляя масла.
Заливаем бобовые готовым соусом и аккуратно мешаем.
Подготавливаем поджаренный кунжут, который посыпаем на салат.
Вернуться назад