Пошаговый рецепт создания необычного салата. Фунчоза (Funchoza) - популярное блюдо, широко известное в Центральной Азии. Это традиционное уигурское лакомство (одна из национальных групп Китая).
Салат из фунчозы и помидоров
Ингредиенты
- Морковь2Штуки
- Огурец1Штука
- Помидор2Штуки(нарезать кубиками)
- Чеснок2-4Зубчиков(натереть)
- Говяжий фарш220Грамм
- Кинза1Стакан(мелко нарезать)
- Соевый соус4Ст. ложки
- Перец чили1Щепотка
- Фунчоза320Грамм
- Соль1Штука(по вкусу)
- Луковица1Штука(нарезать соломкой)
- Тмин1Штука(по вкусу)
- Черный перец1Штука(по вкусу)
- Масло1/2Стакана
- Зеленый перец1Штука
- Лимонный уксус2Ст. ложки
Этот салат является настоящим гастрономическим открытием, которое уже завоевало сердца многих людей в Центральной Азии. Фунчоза, или рисовая лапша, в сочетании с яркими красными помидорами, создает незабываемое вкусовое сочетание. Это традиционное уигурское блюдо не только легко готовится, но и полезно для здоровья, что делает его идеальным выбором для любого стола. Поскольку рецепт может варьироваться, вы можете добавить в него различные ингредиенты по своему вкусу. Простой и питательный, этот салат отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного ужина.