Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
Сельдь с гарниром
Ингредиенты
- Соленая сельдь500Грамм
- Картофель170Грамм
- Морковь160Грамм
- Свекла130Грамм
- Консервированный зеленый горошек120Грамм
- Репчатый лук80Грамм
- Варёное яйцо1Штука
- Растительное масло2Ст. ложки
- Огурец2Штуки
- ЗеленьПо вкусу
Для того чтобы сделать салат с соленой сельдью, вам понадобятся такие компоненты, как вареный картофель, нарезанная морковь, вареная свекла, зеленый горошек, мелко нарезанный репчатый лук, яйца, нарезанные огурцы и немного зелени. Все эти ингредиенты идеально дополняют вкус рыбы, создавая насыщенное и ароматное блюдо.
Начните с подготовки гарнира: отварите картофель и морковь до готовности, а свеклу можно запечь в фольге. После этого нарежьте все овощи кубиками. Добавьте к ним консервированный зеленый горошек и мелко нарезанный лук. Яйца отварите и также нарежьте мелко.
Следующим шагом будет нарезка соленой сельди. Не забудьте очистить рыбу от кожи и удалить косточки, нарежьте филе на небольшие кусочки. На сервировочной тарелке выложите гарнир и добавьте кусочки рыбы сверху. Для украшения можно использовать нарезанные огурцы и зелень.