Как приготовить рубленую сельдь, подаваемую с яичным и овощным гарниром.
Сельдь рубленая с гарниром
Ингредиенты
- Лук1/2Штуки
- Огурец2Штуки(гарнир)
- Помидор1Штука(гарнир)
- Яблоко1Штука(гарнир)
- Сливочное масло1Ст. ложка
- Сливочное масло50Грамм(гарнир)
- Зеленый лукПо вкусу(гарнир)
- Зелень петрушкиПо вкусу(гарнир)
- СахарПо вкусу
- Пшеничный хлеб1Ломтик
- Яйца вкрутую3Штуки(гарнир)
- Уксус 3%1/2Чайных ложки
- Соленая сельдь2Штуки
Чтобы насладиться вкусом рубленой сельди с гарниром из яиц и овощей, следуйте этому простому рецепту. Начните с выбора свежей сельди - она должна быть качественной и без дефектов. После этого аккуратно очистите и нарежьте рыбу на маленькие кусочки. Затем отварите яйца до твёрдого состояния, охладите и порежьте их мелкими кубиками. Подготовьте овощи - натрите морковь и нарежьте огурцы. Все ингредиенты аккуратно перемешайте, добавив немного растительного масла и специй по вкусу. Подавайте рубленую сельдь на блюде, красиво украсив её овощами и яйцами.