Салат "Ташкент"

Узнайте, как приготовить известный узбекский салат. Он станет отличным вариантом для повседневного меню.

Ингредиенты

  • Сметана100Грамм
  • Яйцо2Штуки
  • Кинза30Грамм
  • Укроп30Грамм
  • Говяжья вырезка250Грамм
  • Соль0,5Чайных ложки
  • Растительное масло40Миллилитров
  • Лук репчатый100Грамм
  • Редька дайкон500Грамм
Сварите мясо и яйца до полной готовности.
Натрите редьку, замочите её в холодной воде на полчаса, затем отожмите и слейте воду.
Нарежьте отварное мясо на небольшие кусочки и добавьте к редьке.
Лук нарежьте и обжарьте на сковороде, после чего добавьте в салат.
В завершение добавьте нарезанные яйца и зелень, приправьте солью, заправьте сметаной и подавайте к столу.
Вернуться назад