Салат из тыквы

Яркий и полезный салат из тыквы сможет порадовать вашим вкусом не только вас, но и детей. Это аппетитное и сочное блюдо лучше всего подавать к столу сразу после готовки, чтобы сохранить все витамины.

Ингредиенты

  • Тыква150Грамм
  • Морковь1Штука
  • Яблоко1Штука
  • Мед1,5Чайных ложки
  • Сок лимона1Чайная ложка
  • Грецкие орехи50Грамм
Приготовьте необходимые ингредиенты.
Очистите морковь от кожуры, промойте под водой и нарежьте тонкими полосками, кубиками или натрите на терке для корейской моркови.
Аналогичным образом подготовьте свежую тыкву: извлеките семена и удалите кожуру.
Яблоко разрежьте на четвертинки, уберите семена и промойте. Нарежьте соломкой и добавьте в общую чашу с другими ингридиентами.
Выжмите сок из лимона в глубокую посуду, уберите семена. Добавьте мед любого вида и тщательно перемешайте, чтобы он растворился. При желании можно добавить щепотку молотой корицы.
Перелейте готовую заправку в миску с нарезанными ингредиентами.
Измельчите грецкие орехи в руках до состояния крошки или используйте блендер. Добавьте их к смеси нарезок вместе с заправкой и аккуратно перемешайте. Убедитесь, что заправка равномерно распределилась по всем ингредиентам. Оставьте салат на 3-5 минут для пропитывания.
Выигрышно подайте готовый салат из тыквы на тарелке, украсив по своему вкусу.
Вернуться назад